May 13, 2021

29 जुलाई 2020 करेंट अफेयर्स | 29 July 2020 Current affairs in Hindi

29 July 2020 Current affairs in Hindi

(10) केंद्र सरकार ने कश्मीर के …………… को जीआई टैग का प्रमाणीकरण जारी करने का फैसला किया है ?

A – केसर

B – लौंग 

C – पेड़ा

D – कहवा

उत्तर – केसर

व्याख्या – केंद्र सरकार ने दुनियाभर में मशहूर कश्मीरी केसर को जीआई टैग का प्रमाणीकरण जारी करने का फैसला किया है। घाटी में उत्पादित केसर को प्रमाणीकरण मिलने से यह विश्व मानचित्र पर पहचान बनाने की दिशा में पहला बड़ा कदम है। प्रमाणीकरण से कश्मीर केसर की मिलावट और वाली धोखाधड़ी पर भी अंकुश लगाया जा सकेगा। कश्मीरी केसर औसतन 1600 मीटर की ऊँचाई पर उगाया जाने वाला एकमात्र केसर

केसर की अनूठी विशेषताओं में कड़वा स्वाद, रासायनिक मुक्त प्रसंस्करण, उच्च सुगंध, उच्च गुणवत्ता वाले रंग की ताकत, लंबे और मोटे धब्बे और प्राकृतिक गहरे-लाल रंग हैं।

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